L'amidu di cassava hè largamente adupratu in a fabricazione di carta, tessile, alimentariu, medicina è altri campi. Hè cunnisciutu cum'è i trè principali amidi di patata inseme cù l'amidu di patata dolce è l'amidu di patata.
A trasfurmazione di l'amidu di cassava hè divisa in parechje sezioni, chì necessitanu apparecchiature di pulizia, apparecchiature di frantumazione, apparecchiature di filtrazione, apparecchiature di purificazione, apparecchiature di disidratazione è asciugatura, cumprese principalmente: schermu a secco, macchina di pulizia di lame, macchina di segmentazione, macinatrice di lime, schermu centrifugo, schermu per residui fini, ciclone, centrifuga a raschiatore, essiccatore a flusso d'aria, ecc.
Attrezzatura di pulizia: U scopu principale di sta sezione hè di pulisce è pretrattà a cassava. A macchina di pulizia à seccu è à lama sò aduprate per a pulizia in duie tappe di a cassava. A pulizia à seccu, a spruzzatura è l'immersione sò aduprate per rimuovere efficacemente u fangu, l'erbacce, i ciottoli, ecc. da a superficia di a cassava per assicurà chì a cassava sia pulita in u locu è chì l'amidu di cassava ottenutu sia di alta purezza!
Attrezzatura di frantumazione: Ci sò parechji frantoi dispunibili nantu à u mercatu, cum'è u frantoio à cultelli rotativi, u frantoio à martelli, a macchina di segmentazione, a macinatrice di lime, ecc. A cassava hà a forma di un longu bastone di legnu. S'ella hè schiacciata direttamente da un frantoio, ùn serà micca cumpletamente schiacciata è l'effettu di frantumazione ùn serà micca ottenutu. E linee di pruduzzione di trasfurmazione di l'amidu di cassava sò generalmente dotate di segmentatori è filtri. I segmentatori sò usati per taglià a cassava in pezzi, è i filtri sò usati per schiaccià cumpletamente a cassava in polpa di cassava per assicurà chì a quantità massima di amidu sia estratta da a cassava.
Attrezzatura di filtrazione: A cassava cuntene un gran numeru di fibre fini. Hè megliu cunfigurà u schermu centrifugu di l'attrezzatura di filtrazione è u schermu di scoria fina di l'attrezzatura di rimuzione di scorie in questa sezione. I residui di cassava, a fibra, l'impurità in a polpa di cassava ponu esse separati da l'amidu di cassava per estrarre amidu di cassava di alta purezza!
Attrezzatura di purificazione: Cum'è tutti sapemu, a qualità di l'amidu di cassava influenza a vendita di prudutti d'amidu, è u ciclone determina a qualità di l'amidu di cassava in larga misura. U ciclone hè adupratu per purificà l'amidu di cassava filtratu, caccià u fluidu cellulare, e proteine, ecc. in a sospensione di amidu di cassava, è estrarre amidu di cassava di alta purezza è alta qualità.
Attrezzatura di disidratazione è asciugatura: L'ultima tappa di a trasfurmazione di l'amidu di manioca hè di disidratà è asciugà cumpletamente a pasta di amidu di manioca di alta purezza. Questu richiede l'usu di una centrifuga raschiatrice è di un essiccatore à flussu d'aria (cunnisciutu ancu cum'è essiccatore flash). A centrifuga raschiatrice hè aduprata per disidratà l'acqua in eccessu in a pasta di amidu di manioca. L'essiccatore à flussu d'aria usa u principiu di asciugatura à pressione negativa per asciugà cumpletamente l'amidu di manioca quandu passa per u flussu d'aria calda, evitendu efficacemente i prublemi di ponte di amidu è di gelatinizazione.
Data di publicazione: 11 d'aprile di u 2025
