Precauzioni per u funziunamentu di a linea di pruduzzione di amidu di patata dolce

E patate dolci anu un altu cuntenutu di lisina, chì hè relativamente scarsa in l'alimenti à base di cereali, è sò ricche di vitamine, è l'amidu hè ancu facilmente assorbitu da u corpu umanu. Di cunsiguenza, a linea di pruduzzione di amidu di patate dolci hè stata ancu favurita da i cunsumatori, ma parechji pruduttori ùn sò micca chjari nantu à u funziunamentu specificu di a linea di pruduzzione di amidu di patate dolci di alta qualità è durevule, dunque questu articulu introduce specificamente e precauzioni per u funziunamentu di a linea di pruduzzione di amidu di patate dolci:

Precauzione 1: Purificazione di patate fresche

Di solitu, a linea di pruduzzione di amidu di patata dolce adotta u lavaggio umitu, vale à dì, e patate fresche sò aghjunte à u trasportatore di lavaggio per u lavaggio cù acqua. Siccomu i pezzi di patata dopu u lavaggio iniziale ponu esse mischiati cù una piccula quantità di sabbia fina, a gabbia rotante hè cuncipita cum'è una struttura à griglia, in modu chì i pezzi di patata si rotolanu, si sfreganu è si lavanu in a gabbia, mentre chì i picculi pezzi di sabbia è ghiaia sò scaricati da i spazii di a gabbia rotante, ottenendu cusì l'effettu di pulizia è rimuzione di sabbia è ghiaia.

Precauzione 2: Macinazione fina

U scopu di a macinazione fina in ulinea di pruduzzione di amidu di patata dolcehè di distrughje e cellule di e patate fresche è liberà e particelle di amidu in a parete cellulare in modu da separarle da e fibre è e proteine. Per aumentà ulteriormente u tassu senza amidu, a linea di pruduzzione di amidu di patata dolce deve esse macinata finamente, è a macinazione ùn deve esse troppu fina, ciò chì pò riduce a difficultà di separazione di e fibre.

Nota 3: Separazione di fibre è proteine

A separazione di e fibre adotta u metudu di screening, cumunemente adupratu per u schermu pianu vibrante, u schermu rotativu è u schermu centrifugu cunicu, u schermu curvu à pressione, per fà chì l'amidu liberu sia cumpletamente recuperatu, generalmente duie o più screening sò aduprate per fà chì l'amidu liberu in u residuu di fibra righjunghji u valore specificatu in basa secca. Prima di separà e proteine, hè necessariu aduprà desabbiatori ciclonici è altre macchine per a rimozione di sabbia per purificà l'amidu.

Nota 4: Cunservazione di u latte in polvere

A causa di u cortu periodu di trasfurmazione di e patate fresche, a linea di pruduzzione di amidu di patata dolce di a fabbrica si cuncentra di solitu nantu à a macinazione è a trasfurmazione di e patate fresche, conserva u latte di amidu in parechji serbatoi di almacenamentu, sigilla dopu chì l'amidu precipita, è dopu si disidrata è si asciuga lentamente. È si deve nutà chì u pH di u latte in polvere deve esse aghjustatu à un intervallu neutru o altri cunservanti devenu esse aghjunti prima chì a linea di pruduzzione di amidu di patata dolce sia almacenata.

Fate attenzione à l'infurmazioni pertinenti di e vendite dirette di u fabricatore di a linea di pruduzzione di amidu di patata dolce, chì aiuterà i cunsumatori à sceglie megliu a linea di pruduzzione di amidu di patata dolce.