L'amidu di granu hè pruduttu da a farina di granu. Cum'è tutti sapemu, u mo paese hè riccu di granu, è e so materie prime sò sufficienti, è pò esse pruduttu tuttu l'annu.
L'amidu di granu hà una larga gamma d'usi. Pò micca solu esse trasfurmatu in vermicelli è tagliatelle di risu, ma hà ancu una larga gamma d'usi in i campi di a medicina, l'industria chimica, a fabricazione di carta, ecc., è hè adupratu in grande quantità in l'industrie di tagliatelle istantanee è cosmetiche. U materiale ausiliariu di l'amidu di granu - u glutine, pò esse trasfurmatu in una varietà di piatti, è pò ancu esse pruduttu in salsicce vegetariane in scatola per l'esportazione. S'ellu hè seccu in polvere di glutine attivu, hè favurevule à a cunservazione, è hè ancu un pruduttu di l'industria alimentaria è di l'alimentazione animale.
A pruduzzione di amidu di granu hè un prughjettu di trasfurmazione prufonda è di valore aghjuntu di u granu. E materie prime ùn mancanu micca in tutte e stagioni, è pò esse pruduttu tuttu l'annu. Hà una larga gamma d'usi, una grande quantità, è nisuna preoccupazione per e vendite. Dunque, a custruzzione di una pianta di pruduzzione di amidu di granu hà una bona prospettiva di mercatu.
U cuntenutu di proteine di glutine hè altu finu à 76%, chì hè riccu in nutrienti. Dopu l'asciugatura, u glutine umitu pò esse trasfurmatu in polvere di glutine attivu, chì hè un pruduttu di l'industria alimentaria è di l'alimentazione animale. Attualmente, un gran numeru di picculi pruduttori di amidu trasfurmanu direttamente u glutine umitu in crusca arrustita,salsiccia vegetariana, schiuma di glutine è altri prudutti è metteli nantu à u mercatu. In paragone cù a polvere di glutine per a cottura, u metudu di trasfurmazione hè più simplice è risparmia investimenti in attrezzature. I pruduttori grandi è medi anu bisognu di installà attrezzature per a polvere di glutine per via di a so grande pruduzzione di glutine. U so vantaghju hè chì hè faciule da almacenà è hà una grande dumanda di u mercatu.
Data di publicazione: 14 d'aostu 2024