L'attrezzatura di trasfurmazione è pruduzzione di amidu di patata include principalmente:
Schermo a secco, macchina per la pulizia a tamburo, macchina da taglio, smerigliatrice per lime, schermo centrifugo, dispositivo per la rimozione della sabbia, ciclone, asciugatrice a vuoto, asciugatrice a flusso d'aria, macchina per l'imballaggio, per creare un processo di trasformazione delle patate completamente automatico a 360 gradi.
2. Prucessu di l'attrezzatura di pruduzzione è trasfurmazione di l'amidu di patata:
1. Attrezzatura di trasfurmazione è pulizia di l'amidu di patata: macchina di pulizia di gabbie à seccu
L'attrezzatura di trasfurmazione è pruduzzione di l'amidu di patata include una macchina à seccu è una macchina per pulisce e gabbie. Hè principalmente aduprata per caccià u fangu è a sabbia nantu à a pelle esterna di e patate è caccià a pelle di a patata. Per assicurà a qualità di l'amidu, più pulita hè a pulizia, megliu hè a qualità di l'amidu di patata.
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2. Attrezzatura di trasfurmazione è di frantumazione di l'amidu di patata: smerigliatrice di lime
In u prucessu di pruduzzione di patate, u scopu di a cracking hè di distrughje a struttura tissutale di e patate, affinchì e piccule particelle di amidu di patata possinu esse separate da i tuberi di patata in modu lisciu. Queste particelle di amidu di patata sò piazzate in e cellule è sò chjamate amidu liberu. L'amidu chì ferma in e cellule dentru à u residuu di patata diventa amidu ligatu. A frantumazione hè unu di i prucessi più impurtanti in a trasfurmazione di e patate, chì hè ligatu à a resa di farina di patate fresche è à a qualità di l'amidu di patata.
3. Attrezzatura di screening per a trasfurmazione di l'amidu di patata: schermu centrifugu
I residui di patata sò una fibra longa è fina. U so vulume hè più grande di e particelle di amidu, è u so coefficientu di espansione hè ancu più grande di e particelle di amidu, ma a so gravità specifica hè più ligera di e particelle di amidu di patata, dunque l'acqua cum'è mezu pò filtrà ulteriormente a pasta di amidu cuntenuta in i residui di patata.
4. Attrezzatura di rimuzione di sabbia per a trasfurmazione di l'amidu di patata: rimuovitore di sabbia
A gravità specifica di u fangu è di a sabbia hè più grande di quella di l'acqua è di e particelle di amidu. Sicondu u principiu di a separazione di a gravità specifica, l'usu di a rimozione di a sabbia ciclonica pò ottene un effettu relativamente ideale. Dopu, affinate è affinate ulteriormente l'amidu.
5. Attrezzatura di cuncentrazione di trasfurmazione di amidu di patata: ciclone
A separazione di l'amidu da l'acqua, e proteine è e fibre fini pò aumentà a cuncentrazione di l'amidu, migliurà a qualità di l'amidu, riduce u numeru di serbatoi di sedimentazione è migliurà l'efficienza di trasfurmazione.
6. Attrezzatura di disidratazione di amidu di patata: disidratatore à vuoto
L'amidu dopu a cuncentrazione o a precipitazione cuntene sempre assai acqua, è una ulteriore disidratazione pò esse realizata per l'asciugatura.
7. Attrezzatura di siccatura per a trasfurmazione di l'amidu di patata: asciugatrice à flussu d'aria
L'asciugatura di l'amidu di patata hè un prucessu di asciugatura in co-currente, vale à dì, u prucessu in co-currente di materiale in polvere umitu è flussu d'aria calda, chì si compone di dui prucessi: trasferimentu di calore è trasferimentu di massa. Trasferimentu di calore: Quandu l'amidu umitu vene in cuntattu cù l'aria calda, l'aria calda trasferisce l'energia termica à a superficia di l'amidu umitu, è dopu da a superficia à l'internu; Trasferimentu di massa: L'umidità in l'amidu umitu si diffonde da l'internu di u materiale in statu liquidu o gassosu à a superficia di l'amidu, è dopu si diffonde da a superficia di l'amidu à l'aria calda attraversu u film d'aria.
Data di publicazione: 9 di maghju di u 2025
